Уф-ф-ф...
Вляпался в благотворительную акцию. Дяденька из Панина слезно попросил лишить жизни 10+ гусей.
Он не так давно купил там большой, новый, недостроенный и довольно бестолковый дом. Живет там с супругою, мужественно преодолевая массу трудностей. Прошлую зиму, гуляя с собакой, - у него глуповатая и заполошная лайка, которая то и дело удирает и носится по окрестностям обоих н/п, - не раз перехватывал меня на наташиной ферме и расспрашивал о перспективах содержания той или иной продуктивной живности.
Осенью, когда за исчерпанием близлежащих пастбищ, пришлось привязывать коров уже в Панине, я не без удивления обнаружил на участке дяденьки приличное такое гусиное стадо. Ну а дальше у него рука не поднимается. И вообще они с женой не очень представляют, что с ними делать. Надо выручать, чоуж.
Расспрашивая, что надо для забоя, хозяин особо беспокоился о том, чтоб с тушек стекла кровь и чтоб сотоварищи казненных не шибко переживали.
Касательно последнего я заверил, что в меланхолию они не впадут, ну погалдят немного... А кровь из отрубленной шеи вытечет без проблем, это не кролик, где таковые проблемы иногда возникают.
Главное - МНОГО ГОРЯЧЕЙ воды.
Увы, прибыв на место экзекуции я обнаружил, что с этим-то как раз плохо. В доме нет ни газа, даже баллонного, ни дровяной плиты, на которой можно нагреть воду. А надо на одну птичку 2 ведра почти до кипения.
Погрели что-то чайником-кипятильником, но это...сами понимаете... Какая ошпарка, если через минуту после погружения в воду тушки у меня уже рука терпит?
Гуся по-любому щипать хреново, потому мне и не понравилось их держать. Но тут было хреново ОЧЕНЬ.
Я маленько подергал перья для примера, - меня вообще-то нанимали только на должность палача, - и пошел по своим делам, сказав, что через полтора час приду, и или второго гуся замочу, или... Ну я догадывался "или что".
Так оно и вышло. Через полтора часа я застал совершенно измученную хозяйку, обреченно глядевшую на обширные остатки несдавшегося оперения. Я потребовал нагреть ещё пару чайников, и минут 40 сам доводил сделанное до ума( хоть и невеликого), развлекая хозяев байками о сельской жизни.
Чтоб жизнь им медом не казалась, оставил ещё немного перьев, на которые хватило бы ещё одного чайника, ибо время клонилось к 15.00 и я не хотел упускать одно из немногих доступных мне развлечений - "Свою игру".
Приученный жизнью в стесненных условиях приспосабливаться и изворачиваться, я ещё в перерыве дошел до некой стратагемы. Оптимальным будет рубить и шпарить гусей на наташкиной ферме( 300м) Там дровяная плита и двухведерный бак, который нетрудно нагреть до кипения. Использованную воду, чтоб тепло не пропадало, можно вылить обратно и нагреть снова. Ad infinitum. Или пока гуси не кончатся. Ошпаренного гуся отношу на ощипку, хватаю другого...
Приспособления для опаливания( лампы, горелки) у них тоже нет. Хотя хвороста в перелеске за огородом полно, на худой конец можно костер запалить, я даже коровью голову так опаливал и несколько телячьих.
Про парогенератор или утюг с отпаривателем я знаю и заказчику об этом говорил. Но подобного нет ни у него, ни у меня.
Договорились, что опробуем вышеупомянутую логистическую схему в среду, когда у хозяйки снова будут выходные. Хозяин не работает - пенсия после инсульта.
Ну и у Наташи надо приличия ради испросить разрешения, а это до вторника никак - она уехала в Донбасс, повезла снаряжение мобилизованным, связь плохая.
Он не так давно купил там большой, новый, недостроенный и довольно бестолковый дом. Живет там с супругою, мужественно преодолевая массу трудностей. Прошлую зиму, гуляя с собакой, - у него глуповатая и заполошная лайка, которая то и дело удирает и носится по окрестностям обоих н/п, - не раз перехватывал меня на наташиной ферме и расспрашивал о перспективах содержания той или иной продуктивной живности.
Осенью, когда за исчерпанием близлежащих пастбищ, пришлось привязывать коров уже в Панине, я не без удивления обнаружил на участке дяденьки приличное такое гусиное стадо. Ну а дальше у него рука не поднимается. И вообще они с женой не очень представляют, что с ними делать. Надо выручать, чоуж.
Расспрашивая, что надо для забоя, хозяин особо беспокоился о том, чтоб с тушек стекла кровь и чтоб сотоварищи казненных не шибко переживали.
Касательно последнего я заверил, что в меланхолию они не впадут, ну погалдят немного... А кровь из отрубленной шеи вытечет без проблем, это не кролик, где таковые проблемы иногда возникают.
Главное - МНОГО ГОРЯЧЕЙ воды.
Увы, прибыв на место экзекуции я обнаружил, что с этим-то как раз плохо. В доме нет ни газа, даже баллонного, ни дровяной плиты, на которой можно нагреть воду. А надо на одну птичку 2 ведра почти до кипения.
Погрели что-то чайником-кипятильником, но это...сами понимаете... Какая ошпарка, если через минуту после погружения в воду тушки у меня уже рука терпит?
Гуся по-любому щипать хреново, потому мне и не понравилось их держать. Но тут было хреново ОЧЕНЬ.
Я маленько подергал перья для примера, - меня вообще-то нанимали только на должность палача, - и пошел по своим делам, сказав, что через полтора час приду, и или второго гуся замочу, или... Ну я догадывался "или что".
Так оно и вышло. Через полтора часа я застал совершенно измученную хозяйку, обреченно глядевшую на обширные остатки несдавшегося оперения. Я потребовал нагреть ещё пару чайников, и минут 40 сам доводил сделанное до ума( хоть и невеликого), развлекая хозяев байками о сельской жизни.
Чтоб жизнь им медом не казалась, оставил ещё немного перьев, на которые хватило бы ещё одного чайника, ибо время клонилось к 15.00 и я не хотел упускать одно из немногих доступных мне развлечений - "Свою игру".
Приученный жизнью в стесненных условиях приспосабливаться и изворачиваться, я ещё в перерыве дошел до некой стратагемы. Оптимальным будет рубить и шпарить гусей на наташкиной ферме( 300м) Там дровяная плита и двухведерный бак, который нетрудно нагреть до кипения. Использованную воду, чтоб тепло не пропадало, можно вылить обратно и нагреть снова. Ad infinitum. Или пока гуси не кончатся. Ошпаренного гуся отношу на ощипку, хватаю другого...
Приспособления для опаливания( лампы, горелки) у них тоже нет. Хотя хвороста в перелеске за огородом полно, на худой конец можно костер запалить, я даже коровью голову так опаливал и несколько телячьих.
Про парогенератор или утюг с отпаривателем я знаю и заказчику об этом говорил. Но подобного нет ни у него, ни у меня.
Договорились, что опробуем вышеупомянутую логистическую схему в среду, когда у хозяйки снова будут выходные. Хозяин не работает - пенсия после инсульта.
Ну и у Наташи надо приличия ради испросить разрешения, а это до вторника никак - она уехала в Донбасс, повезла снаряжение мобилизованным, связь плохая.