(no subject)
Мой дед, как и многие из того поколения, был мастеровитый и умел многое, и делал руками, и инженерил разные штуковины. Одна из них - это мега-тёрка - сварная железная конструкция по пояс, с электромотором, лотком-приемником, барабаном-теркой и какой-то хитрой системой старта в виде деревянного чемоданчика с целой гирляндой высоковольтных конденсаторов внутри. Как я застал в детстве - при помощи этой мега-терки дед таким образом утилизировал летом картошку, которая осталась после зимы - старая, сморщенная, уже не для еды. В терку эту закладывалась картошка, на выходе получалась грубого помола кашица. Потом она заливалось водой, отстаивалось, сливалась, фильтровалась и в виде осадка получался крахмал. Очень много крахмала (хорошая картошка, южная), влажный - он раскладывался на что-нибудь и высушивался. Прекрасный, настоящий крахмал. Который потом шел в пищу и на разные нужды. А для меня в детстве это было каким-то чудом просто.