Налепили
Бодрые выдались дни.
Наконец, я добилась того, чтобы меня записали в Ульпан (там, где иврит учат) рядом с домом. Сама виновата, что запустила этот процесс, а когда опомнилась, было уже поздно - группы переполнены, мест нет. Но чудо произошло и место мне нашли. Занятия начинаются уже послезавтра! И по этому поводу я развила бурную активность (бурная - это вообще хоть что-то делать, поскольку весь месяц я не занималась, в основном, ничем). А тут надо срочно оптимизировать процесс заготовки еды: закупить, наварить, заморозить, чтобы всегда было что-то готовое и быстродоступное. Вчера заморозить не удалось: суп получилась уж очень вкусный, а перловка с грибами ушла за раз! Мечталось мне уже давно, что хочется суп рыбный из консервного лосося. Но он дорогущий здесь, оказывается. А в выходные мы ездили в Реховот и зашли там в некошерный магазин, где нашли хорошего американского лосося со скидкой. И суп получился просто волшебный! Кошка только слезами утирается, потому что ей не достается. А перловка получилась, как люблю, из всяких остататков в холодильнике. И сделала я все по рецепту: перловку промыть, на пару 20 минут пропарить, потом 20 минут отварить, грибы 6 минут отварить, отвар процедить, лук обжарить, к нему грибы, отвар вскипятить, перловку к овощам и залить, соевый соус 1 ложку и томить на медленном огне 1 час...ну а вечером пошли (даже не пошли, а поехали) в магазин по-крупному. Да так, что в нашу новую маленькую машинку еле-еле все влезло. КУпили мяса всякого, ну и пришлось лепить пельмени. Причем знатоки нашептали мне удивительно простой, но волшебный рецепт теста для пельменей, отчего они получились один к одному, а лепка была сплошным удовольствием. Так мне понравилось, что завтра придется еще делать - тесто кончилось, а фарш еще есть.
А пельмени были задуманы как празднование победы в сражении с бюрократией. Я успешно закрыла старый счет в банке (третий месяц не могла это сделать), получила ваучер в министерстве алии и абсорбции на учебу в ульпане и получила скидку на земельный налог на квартиру в мэрии. Последнее было самым волнительным. Вообще-то, мы обманули закон. Мы составили доворог на съем квартиры, как-будто я эту квартиру у Миши снимаю полностью (это важно). И тогда я могу получить скидку как новый репатриант на один год на земельный налог. Он достаточно большой, чтобы все мечтали получить на него хоть какую-то скидку. А мне дается скидка 90%, правда только один раз. Налог платится раз в год, и новый репатриант получается скидку на один год. Смешно, что мы пришли туда вместе и доказывали, что я живу в этой квартире с 1 января (я где я жила с июля месяца, с момента получения статуса нового репатрианта, а?). Но все прошло удачно - мы хорошо подготовились :-) Суды сегодня выиграть не получить - все куда-то разъехались и не желали ставить нам подпись и печать. Но это еще не конец!
И кажется, суровая израильская зима не такая уж суровая. Впереди намечается что-то новое и интересное. Оказалось, что кардинальная смена деятельности на бездеятельность плохо на мне сказывается. Надо либо работать, либо учиться, а лучше и то, и другое вместе. И дома уже не так холодно и одиноко в эти длинные скучные дни, а есть к чему готовиться и чем заняться :-)
Наконец, я добилась того, чтобы меня записали в Ульпан (там, где иврит учат) рядом с домом. Сама виновата, что запустила этот процесс, а когда опомнилась, было уже поздно - группы переполнены, мест нет. Но чудо произошло и место мне нашли. Занятия начинаются уже послезавтра! И по этому поводу я развила бурную активность (бурная - это вообще хоть что-то делать, поскольку весь месяц я не занималась, в основном, ничем). А тут надо срочно оптимизировать процесс заготовки еды: закупить, наварить, заморозить, чтобы всегда было что-то готовое и быстродоступное. Вчера заморозить не удалось: суп получилась уж очень вкусный, а перловка с грибами ушла за раз! Мечталось мне уже давно, что хочется суп рыбный из консервного лосося. Но он дорогущий здесь, оказывается. А в выходные мы ездили в Реховот и зашли там в некошерный магазин, где нашли хорошего американского лосося со скидкой. И суп получился просто волшебный! Кошка только слезами утирается, потому что ей не достается. А перловка получилась, как люблю, из всяких остататков в холодильнике. И сделала я все по рецепту: перловку промыть, на пару 20 минут пропарить, потом 20 минут отварить, грибы 6 минут отварить, отвар процедить, лук обжарить, к нему грибы, отвар вскипятить, перловку к овощам и залить, соевый соус 1 ложку и томить на медленном огне 1 час...ну а вечером пошли (даже не пошли, а поехали) в магазин по-крупному. Да так, что в нашу новую маленькую машинку еле-еле все влезло. КУпили мяса всякого, ну и пришлось лепить пельмени. Причем знатоки нашептали мне удивительно простой, но волшебный рецепт теста для пельменей, отчего они получились один к одному, а лепка была сплошным удовольствием. Так мне понравилось, что завтра придется еще делать - тесто кончилось, а фарш еще есть.
А пельмени были задуманы как празднование победы в сражении с бюрократией. Я успешно закрыла старый счет в банке (третий месяц не могла это сделать), получила ваучер в министерстве алии и абсорбции на учебу в ульпане и получила скидку на земельный налог на квартиру в мэрии. Последнее было самым волнительным. Вообще-то, мы обманули закон. Мы составили доворог на съем квартиры, как-будто я эту квартиру у Миши снимаю полностью (это важно). И тогда я могу получить скидку как новый репатриант на один год на земельный налог. Он достаточно большой, чтобы все мечтали получить на него хоть какую-то скидку. А мне дается скидка 90%, правда только один раз. Налог платится раз в год, и новый репатриант получается скидку на один год. Смешно, что мы пришли туда вместе и доказывали, что я живу в этой квартире с 1 января (я где я жила с июля месяца, с момента получения статуса нового репатрианта, а?). Но все прошло удачно - мы хорошо подготовились :-) Суды сегодня выиграть не получить - все куда-то разъехались и не желали ставить нам подпись и печать. Но это еще не конец!
И кажется, суровая израильская зима не такая уж суровая. Впереди намечается что-то новое и интересное. Оказалось, что кардинальная смена деятельности на бездеятельность плохо на мне сказывается. Надо либо работать, либо учиться, а лучше и то, и другое вместе. И дома уже не так холодно и одиноко в эти длинные скучные дни, а есть к чему готовиться и чем заняться :-)