Fine Dining - это еда в ресторанах, которая подается на стол покрытый скатертью, и при этом она является дорогой, крутой и вообще... но при этом нормальной едой. (с) типа из кембриджского резговорника.
Это жаренное мясо с овощами, украшенное по последнему слову кулинарной науки в стиле fine dinning. По крайней мере так учат в кулинарной школе в Толедо.
Милые, наивные люди. Они искренне верят в прекрасную простоту. За это они особенно очаровательны.