У нас
Собираясь в страну непуганых креветок, решил освежить в памяти, что есть у нас в магазине...
Вот как раз сегодня и сфоткал
Крабовые клешни. Довольно большие. И цена вполне приличная 14.99. Хотя можно найти и подешевле. Владелец клешней, кто то из рода Cancer.
А с права, не смотря на угрожающий вид. совсем даже не краб, а крабоид, и даже не побоюсь сказать, рак-отшельник. или Камчатский краб Paralithodes camtschaticus. С очень не гуманной ценой.
Креветки - вот оно самое интересное. Нигерийские слева, грамм по 200-300 за штуку и Вьетнамские справа... мелочь так сказать, гамм 50-60 за штуку.... И все как-то даже для нас дороговато.... Латинские имена.... вот не разбираюсь на столько в креветках чтобы их классифицировать....
Ну и для понимания размера, вот они на фоне моей руки...
Но вот что реально бесит в традиционной английской рыбной торговле. так это их гадское желание все разморозить. Ну нафига размораживать креветки перед продажей???? и если мне их домой принести и опять заморозить надо????
В общем все дорого и не очень качественно....
Вот как раз сегодня и сфоткал
Крабовые клешни. Довольно большие. И цена вполне приличная 14.99. Хотя можно найти и подешевле. Владелец клешней, кто то из рода Cancer.
А с права, не смотря на угрожающий вид. совсем даже не краб, а крабоид, и даже не побоюсь сказать, рак-отшельник. или Камчатский краб Paralithodes camtschaticus. С очень не гуманной ценой.
Креветки - вот оно самое интересное. Нигерийские слева, грамм по 200-300 за штуку и Вьетнамские справа... мелочь так сказать, гамм 50-60 за штуку.... И все как-то даже для нас дороговато.... Латинские имена.... вот не разбираюсь на столько в креветках чтобы их классифицировать....
Ну и для понимания размера, вот они на фоне моей руки...
Но вот что реально бесит в традиционной английской рыбной торговле. так это их гадское желание все разморозить. Ну нафига размораживать креветки перед продажей???? и если мне их домой принести и опять заморозить надо????
В общем все дорого и не очень качественно....