По случаю достал я себе
медуз. И очень до сих пор удивляюсь, почему это не общеиспользуемая еда, а чисто китайская штука...
Но в любом случае, кто умеет ходить в китайский магазин, всегда сможет купить себе медузу, а салат из нее очень вкусный и диетический
Осталось только понять, как отличать тех медуз что можно есть, от тех что нельзя. Но если нашли - срочно делайте
салат из медузы Click to view
А из съедобных медуз, салат получается шикарный! китайцы скромно говорят -
凉拌海蜇沙拉, и не зря говорят.
ПС. Но почему в неазиатских странах медузу не едят????