Копченая грудинка

[luxs135]

Буду краток.
Люблю я зайти в магазин и купить хорошую копченую грудинку типа Boczek из Польши. типа копчено-вареная грудинка.
И все в ней хорошо, вот только копченая она как-то подозрительно.... да и цена не очень (7ф за кг). И жиру много, и шкура жестковата.
И поэтому я сделал сам себе такую

Comments

[penetrat0r]

Пора в повара подаваццо, ящитаю :)
Создать конкуренцию полякам!

[luxs135]

Ну так да, у меня явно вкуснее... во все хочу свинные копыта поставлять в русский лабаз, но пока руки не доходят... и кубометровая горячая коптилка зазря простаивает.

[penetrat0r]

Хм, а я-то думал, что шучу ;-)

[luxs135]

Я человек странный, шутки понимаю не так как они задумывались...
И кстати мне тут свинные копыта бесплатно могут давать разумно неограниченно.

[penetrat0r]

А всякие санитарные разрешения на копыта и проверки процесса не нужны будут?

[luxs135]

т.к. одно время у меня было сразу три кафе-ресторана, то я примерно знаю как эти проверки делают и как их проходить

[penetrat0r]

Фигасе!

А сейчас чем занимаетесь, если не секрет?

[luxs135]

грузчик в амазоне.

[penetrat0r]

Эээээ... ну не знаю.

[luxs135]

Надо закончить пару дел, а потом буду опять устраиваться на разработку антибиотиков, или чего из физики.... как пойдет.

[penetrat0r]

Аааа... вот такой вот саббатикал :-0

[luxs135]

Ну так... все спланировано :)
А то устроюсь на нормальную работу, а дела потребуют на несколько месяцев по миру покататься... и что? бросать? некошерно как-то...

[penetrat0r]

Таки да :)