Курочка по быстрому
Иногда не хочется долго готовить, а вот поесть то ой как хочется - вполне нормальное состояние. Вот и сегодня так было. А поэтому я решил сделать что-то за очень короткое время, благо случайно купил вчера куриные мини-филе.
И вот что я сделал.
- Поставил масло на сильный огонь для фритюра.
- Засыпал минифиле острой суповой смесью для острейшего рамена.
- когда масло прогрелось до 190, обсыпал курицу смесью острой муки (для SFC) и крахмала и отправил в масло.
- а пока оно готовилось - смазал каждый листочек салата маянезиком, положил пару долек помидоров, сладкого лука....
- как курица сготовилась - вынул ее, дал стечь и ....
И вот что я сделал.
- Поставил масло на сильный огонь для фритюра.
- Засыпал минифиле острой суповой смесью для острейшего рамена.
- когда масло прогрелось до 190, обсыпал курицу смесью острой муки (для SFC) и крахмала и отправил в масло.
- а пока оно готовилось - смазал каждый листочек салата маянезиком, положил пару долек помидоров, сладкого лука....
- как курица сготовилась - вынул ее, дал стечь и ....