Столетние яйца Англии
Меня часто спрашивают (с) И в этот раз попросили рассказать про столетние яйца старушки Англии. Что, где, как и так далее.
Я решил не отвечать на вопрос сразу, а дать немного более развернутый ответ в виде поста, ибо это интересно.
Заходите под кат и смотрите ответы на эти вопросы, а так-же видео использования данных яиц.
И конечно не забывайте подписываться на новый Ютуб канал!
Из-за технологии приготовления, столетние яйца могут храниться если не 100 лет, то по крайней мере очень долго. А из-за особенностей простановки срока хранения на продуктах - там пишут очень короткую дату, что не верно, но так проще для производителей.В любом случае на дату хранения можно не обращать внимания. Единственное что с ними можер проихойти - они могут немного подсхохнуть
Видно что яца производятся в Англии для продажи в Англии - опять же так проще, не надо заморачиватсья с лицензирование еды из далеких стран. Название "Preserved Duck Eggs" - вот так просто и без ужасов реальной истории приготовления.
Как они красиво смотрятся :) серые с черными точками. А уж то как они выглядят внутри - на некоторых наводит ужас. Но я много раз говорил, что они довольно похожи на хорошо вызревший сыр с белой плесенью - ароматы их той-же палитры.
Где их можно купить? Наверняка их продают во многих китайских местах, но в данный момент у нас в городе их можно найти только в двух магазинах - по крайней мере я знаю только о двух магазинах.
OZMEN EXTRA - 55 - 57 John St, Highfield, Sheffield S2 4QT - магазин международной еды
И китайский центральный магазин,
KH Oriental Food - 12, New Era Square, Boston St, Highfield, Sheffield S2 4QF/
Конечно эти яца есть и в других китайских магазинах, но я туда редко хожу, потому что эти магазины в большнистве своем закупают продукцию в этот самом KH Oriental Food, который является полу-оптовым и потом ее перепродают.
Можно конечно еще и на оптовую базу зайти
Tai Sun Oriental Trading - Parkway Business Park, Parkway Dr, Darnall, Sheffield S9 4WU
Но там почти все совсем оптом.
Цена - примерно чуть больше 1 фунта за яйцо.
Ну и на последок несоклько восстановленных видео с готовкой с этими яйцами
Очень вкусные яйца! Всем советую попробовать!!! Особенно кашу!
____________________________________________________________________________
Подписывайтесь на Ютуб канал! и на Английский ютуб канал!
Подписывайтесь на Яндекс Дзен!
Я решил не отвечать на вопрос сразу, а дать немного более развернутый ответ в виде поста, ибо это интересно.
Заходите под кат и смотрите ответы на эти вопросы, а так-же видео использования данных яиц.
И конечно не забывайте подписываться на новый Ютуб канал!
Из-за технологии приготовления, столетние яйца могут храниться если не 100 лет, то по крайней мере очень долго. А из-за особенностей простановки срока хранения на продуктах - там пишут очень короткую дату, что не верно, но так проще для производителей.В любом случае на дату хранения можно не обращать внимания. Единственное что с ними можер проихойти - они могут немного подсхохнуть
Видно что яца производятся в Англии для продажи в Англии - опять же так проще, не надо заморачиватсья с лицензирование еды из далеких стран. Название "Preserved Duck Eggs" - вот так просто и без ужасов реальной истории приготовления.
Как они красиво смотрятся :) серые с черными точками. А уж то как они выглядят внутри - на некоторых наводит ужас. Но я много раз говорил, что они довольно похожи на хорошо вызревший сыр с белой плесенью - ароматы их той-же палитры.
Где их можно купить? Наверняка их продают во многих китайских местах, но в данный момент у нас в городе их можно найти только в двух магазинах - по крайней мере я знаю только о двух магазинах.
OZMEN EXTRA - 55 - 57 John St, Highfield, Sheffield S2 4QT - магазин международной еды
И китайский центральный магазин,
KH Oriental Food - 12, New Era Square, Boston St, Highfield, Sheffield S2 4QF/
Конечно эти яца есть и в других китайских магазинах, но я туда редко хожу, потому что эти магазины в большнистве своем закупают продукцию в этот самом KH Oriental Food, который является полу-оптовым и потом ее перепродают.
Можно конечно еще и на оптовую базу зайти
Tai Sun Oriental Trading - Parkway Business Park, Parkway Dr, Darnall, Sheffield S9 4WU
Но там почти все совсем оптом.
Цена - примерно чуть больше 1 фунта за яйцо.
Ну и на последок несоклько восстановленных видео с готовкой с этими яйцами
Click to viewОчень вкусные яйца! Всем советую попробовать!!! Особенно кашу!
____________________________________________________________________________
Подписывайтесь на Ютуб канал! и на Английский ютуб канал!
Подписывайтесь на Яндекс Дзен!