я создала аккаунт для моих кулинарных закидонов.
на художественную ценность он не претендует ни разу, но может кому-то оказаться полезным.
надеюсь, что у меня будет время пополнять его)

в общем для заинтересованных diletantkitchen

на повестке дня киш с грибами и курицей.
первая порция выпеченного теста была выкинута, потому что я самонадеянно не положила в форму груз и стенки будущего киша загнулись внутрь. а это уже никак не укладывается в мою картину идеального мира.
сейчас в духовке печется вторая порция. очень на неё рассчитываю, потому как уже который день хочу съесть ( Read more... )

торт готов и уже даже частично съеден.
домашним и примкнувшим к ним торт понравился. а мне нет. я не о нем мечтала(((((((((((
он получился недошоколадный и слишком сладкий даже для меня.
теперь ищу идеальный рецепт для идеального шоколадного торта.

я уже несколько недель живу с постоянным желанием. иногда его заглушали другие желания, но это все равно напоминало о себе каждый божий день ( Read more... )

в эти выходные я пошла вразнос, что при моем буйном нраве означает, что я сделала безе, потом из безе сделала пироженки, потом напекла блинов, из которых потом сделала мегаблинысапельсиномиконьяком или по-русски креп-сюзетт. а потом бац! и понедельник.

...но лазанья получилась очень и очень. поглощаю уже второй кусок.
посему рецепт.  прошу Олю s0v_a обратить особое внимание.
( ну понеслась... )

если за дело берусь я, то получается совсем некошерно вот так
( Read more... )

на 8 марта в этом году я получу по башке вот это. это уже традиция какая-то.

( Read more... )

я поняла, почему меня так тянет готовить.

я ремесленник. эбсолутли. мне нравится работа, где нужно что-то делать руками.