Куриные рулетики

Jul 10, 2011 00:41

... очень быстро и вкусно, повседневно, и празднично...


Сразу пишу как делала я...

Слоеное бездрожжевое тесто - 500г
Филе куриных грудок - 2шт
Кунжутное семя
масло растительное
соль,перец

Раскатать тесто...
Хорошо отбить грудки, посолить, поперчить их и уложить на тесто...
Тесто с грудками поплотнее свернуть рулетом и нарезать шайбочками шириной по 1,5см


Один срез смазать растительным маслом, а второй обмакнуть в кунжут...
Подготовленные рулетики выложить на противень, смазанный растительным маслом или в блюдо для запекания срезом вниз...
Под противень поставить термоемкость с водой (чтобы рулетики не были сухими) и выпекать при 180-190* 45 минут...
Во время выпекания пару раз сбрызнуть рулеты растительным маслом...
Вкусно и в горячем, и в холодном виде...
Приятного аппетита!

Закуска, Рецепты, Птица

Previous post Next post
Up