Все ж таки Масленица на дворе. И надо печь блины, оладьи и прочие обжорные вкусности. Но у меня с блинами, честно признаюсь, сложные отношения. Нет, в планах, конечно, есть проба рецепта гречневых блинов по Похлебкину и тонких заварных блинчиков. Но если не получатся, но и выкладывать не буду. Уж простите ( Read more... )

Вот они у меня и получились! Точнее, найдет рецепт тех самых, которые всегда хотелось. В оригинале рецепт шел под кодовым названием "панкейки". По мне, так обычные и очень вкусные оладушки. Вы, как соберетесь их печь, сами определитесь. А я пока рецептом делюсь.


( Read more... )

Этот рецепт я увидела в журнале evita, слегка изменила под себя и... в общем, впервые в жизни у меня получились оладьи! Пышные, нежирные, вкусные, идеально пропеченные. И главное - все это очень быстро, буквально за несколько минут. Традиционной овсянке с ними я едва ли изменю, но в качестве приятного дополнения к воскресному завтраку - замечательно. ( Read more... )