Эту приправу я распробовала далеко не с первого раза, что общем-то даже удивительно для меня. И даже не знаю, закажу ли еще.
Купить можно тут
Simply Organic, Приправа для гриля, курица, органическая, 1,1 унции (31 г) Состав : чеснок, морская соль, шалфей, лук, органический, органический тимьян, орегано, органический майоран, черный перец, семя фенхеля, кориандр, лист мяты перечной, лавровый лист. Все органическое. Баночка стеклянная с сифтером.
Запах из баночки довольно резкий и острый, я не могу вычленить какой-то один аромат. Несмотря на соль в составе, пересолить ей вряд ли получится. Смолота достаточно крупно.
Я пробовала готовить с ней курицу несколько раз. Вначале замариновала и запекла в духовке, но как-то не прониклась, чего-то в блюде не хватало. Гораздо лучше приправа раскрылась при тушении, аромат стал более мягким, само блюдо - насыщенным.
Что мне не понравилось в этой смеси? Даже не знаю. Подозреваю, что мне мешает шалфей или фенхель в составе, остальные компоненты я люблю давно. В общем и целом приправа неплоха, но несколько на любителя.
_____________________________________________
Я в инстаграмме @nata_naumova
В ссылки этого поста вписан мой код TBM119, он поможет сэкономить 5% на первый заказ. Спасибо всем, кто воспользуется!