Пирожки со щавелем

[luntik_n]

Эти пирожки всегда делала моя бабушка. Я как сейчас их помню - крохотные, на один укус, заполненные необычной кисло-сладкой начинкой. Бабушка моя родилась в Оренбурге, потом волей судьбы переехала. Она много рассказывала про Урал, про суровые зимы и жаркое лето, про быстрые реки и компот из урюка. Про то как они, школьники, тоже вносили свой вклад

Comments

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal Беларуси! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[katusha_2109]

Раньше и не представляла, что щавель может быть сладкой начинкой, недавно увидела рецепт у Светы svitla_4ok,стало интересно, так что в планы себе наметила:)

[luntik_n]

Еще как может ) просто специфическая начинка эта, вот многие и не знают. У нас тоже из щавеля в основном суп варят, холодный или теплый.