Завтрак съешь сам!

[lukerja]

Иногда на завтрак для разнообразия пеку вот такие оладушки с добавлением овсяных хлопьев, но все, кто ел, даже и не догадываются, что там есть овсянка:)

Comments

[lampachka]

А что такое пахта???:)))

[lampachka]

О все дочиталась:))) Спасибо:))) Надо будет поэксперементировать:)))

[lukerja]

Это такой кисломолочный продукт, по вкусу очень похож на жидковатый кефир :)

[galka204]

Симпатичные оладушки! А соду можно на разрыхлитель заменить?

[lukerja]

Cпасибо :) Я думаю, что можно и разрыхлитель взять, только побольше, одну, полторы чайной ложки.

[galka204]

Спасибо!

[g_e_u]

какие красивые

[lukerja]

:)
Лена, я вспомнила, что так и не ответила насчет ангельского кекса, но не могу найти в дневнике, где мы это обсуждали :( Ты случайно не помнишь? :)

[g_e_u]

не-а не помню, то есть помню, что мы его обсуждали, а где именно - не помню :)
кажется, был пост про телятину, или я путаю...

ответь здесь

[sonulya]

Какие пышненькие! Обязательно будем пробывать, надо только instant oatmeal купить, а то у меня только обычная.

[lukerja]

Cоня, я делаю с Old Fashioned Oats, с ними замечательно получается :)

[sonulya]

О, класс, тогда будем пробывать побыстрее:). Я просто решила, что с instant так как ты написала "быстрого приготовления".

[lukerja]

Instant тоже подойдут, просто я дома такие не держу, поэтому пеку с old fashioned :)

[olushka1]

Подскажите пожалуйста как это "закисаю молоко лимонным соком"?

[lukerja]

К чашке молока добавляю столовую ложку лимонного сока (если нет, то можно заменить столовым уксусом), перемешиваю и оставляю на 10-15 минут. Полученную смесь можно использовать вместо пахты (buttermilk) в рецептах.