КЕКСЫ "КАЛУА"

[ludasandy]

  У вас  эти кексы могут носить другое название, например "Бейлис" или "Куантро"=)
Все будет зависить от того, какой ликер вы добавите в тесто. 
С ликером "Калуа" я пекла первый раз и не знала, что ожидать от этой выпечки.
Результат порадовал, особенно моему мужу они понравились)

Comments

[maruse4kin]

у Вас, как всегда, шикарные фотографии.)
У меня ликера нет. Если я водку с сиропом кленовым размешаю - подойдёт? Или, может, в вино сахару добавить?

[ludasandy]

Спасибо!
С вином думаю не очень будет)
Может быть лучше какие-нибудь другие испечь?)

[maruse4kin]

может, и другие. Но эти подкупают своей простотой.) И, главное, у меня, как раз, все ингридиенты, кроме ликера, есть.

[ludasandy]

Можно водку с сиропом попробовать. Вот я только не знаю в каких пропорциях делать это.

[maruse4kin]

подумалось, что после этих кексов за руль не сядешь.)

[ludasandy]

Ага)

[maruse4kin]

а, может, просто сиропчиком обойтись? Я так понимаю, что алкоголь здесь является компонентом вкуса - не более. Или он как-то по особому связывет яйца с сахаром?)

[ludasandy]

Я думаю, что с сиропом будет вкусно. Но не очень ли сладко? Может быть количество сахара уменьшить?

[ludasandy]

Вообще я попробую испечь с кленовым сиропом. Только надо его купить))