Картофель с сыром
Ленивый и очень простой рецепт,но тем не менее горячо любимый в нашем доме.
Молодой картофель хорошо вымыть,просушить,порезать кружками толщиной 1.5см,обжарить порциями на большом огне с двух сторон на растительном масле.Промокнуть лишний жир бумажным полотенцем.Разместить на сухом противне в один ряд,посолить,каждый кружок присыпать тертым сыром,запекать при 190 град. 25 минут.
Молодой картофель хорошо вымыть,просушить,порезать кружками толщиной 1.5см,обжарить порциями на большом огне с двух сторон на растительном масле.Промокнуть лишний жир бумажным полотенцем.Разместить на сухом противне в один ряд,посолить,каждый кружок присыпать тертым сыром,запекать при 190 град. 25 минут.