Салат с маринованным сыром
Решила я все таки замариновать этот сыр и сделала такой салатик с ним и не прогадала,маринованный сыр-это оказывается так вкусно!!!Он превратился в абсолютно новое блюдо,Таня-tanuseg,спасибо за идею!
Блюдо выстелить салатными листьями,выкладывать слоями:
-куриное мясо разделенное на волокна(я использовала мясо запеченной курицы,хотя вполне подойдет и отварное мясо)
-свежий огурец резанный вдоль тонкими пластинками
-помидор
-маринованный сыр
Каждый слой сбрызнуть оливковым маслом,посолить,поперчить.
Маринованный сыр
Можно использовать домашний сыр(в моем случае),который предварительно побывал под прессом или не очень соленую брынзу.Сыр порезать кубиками,залить на сутку маринадом-оливковое масло и лимонный сок(в соотношении 3:1),чеснок давленый,черный перец,соль.
Блюдо выстелить салатными листьями,выкладывать слоями:
-куриное мясо разделенное на волокна(я использовала мясо запеченной курицы,хотя вполне подойдет и отварное мясо)
-свежий огурец резанный вдоль тонкими пластинками
-помидор
-маринованный сыр
Каждый слой сбрызнуть оливковым маслом,посолить,поперчить.
Маринованный сыр
Можно использовать домашний сыр(в моем случае),который предварительно побывал под прессом или не очень соленую брынзу.Сыр порезать кубиками,залить на сутку маринадом-оливковое масло и лимонный сок(в соотношении 3:1),чеснок давленый,черный перец,соль.