Торт зефирный

[lubany_b]

Шоколадные воздушные коржи , взбитые сливки и легкая кислинка зефира - все то , что я очень люблю .

Comments

[verochka11]

Интересный рецепт! Спасибо!

[lubany_b]

Вера , да , интересный . Мне здесь очень нравятся коржи , я с них иногда даже делаю "Спартак".

[verochka11]

А как делают " Спартак"? Я не знаю такого торта... Напиши, если не трудно...
У меня тоже есть зефирный торт, но он без коржей, посмотри потом. Мне кажется, что твой вариант будет вкуснее.

[lubany_b]

Верочка , "Спартак" - это многослойный тортик (у нас зовут пляцком) ,минимум 6-8 тонюсеньких коржиков , в основе - медово-шокодадное тесто ,которое заваривается .Промазывается либо заварным кремом ,либо сметанным . Сегодня постараюсь выставить классический вариант .

[ex_nani90]

Тортик Красавец! Обязательно сделаю.
Делала Зефирный с заварным кремом, вкусно, но внешний вид...
Твой не только нежен на вид, но и весьма элегантен.

[lubany_b]

Галя ,спасибки ,буду ждать твоего зефирного .

[oikumenia]

Люба, интересно как. Никогда так коржи не готовила, т.е. не варила предварительно на водяной бане.

[lubany_b]

Оля ,эти коржи - один из самых любимых рецептов,всегда получается удачно,а начинку,или крем уже делаю по настроению.

[my_gera]

О, спасибо, послезавтра испеку на свой ДР такой Спартак))

[letnee_natali]

Любочка, хочется попробовать торт такой. Вроде бы времени не много нужно и мороки, соответсвенно. На годовщину сделала бы мужу вкусный сюрприз :) Он зефир очень любит. Скажи, пожалуйста, торт пропитывается , коржи не сухие?

[lubany_b]

Ой,так неудобно,только сейчас увидела твой вопрос,извини,что так поздно.
Торт не сложный,единственное,немного долго готовится тесто.Но коржи получаются абсолютно не сухие и пропитовать их не надо.

[letnee_natali]

Ничего, я торт таки приготовила :) И сегодня уже попробовали. Очень вкусный! И что интересно : сладкий, но не приторный. А мой муж еще и большой любитель зефира, так что получилось здорово! Спасибо за рецепт, Любочка!
В рецепт внесла некоторые сови поправки, и коржи все же пропитала кофейным ликером. Мне они показались суховаты.
Стакан муки брала 200 гр., верно?

[lubany_b]

Очень рада,что тортик пришелся по душе!Я люблю сухие коржи и много кремовой начинки,по-этому и никргда не пропитую коржи,это уже дело индивидуального вкуса:)