(no subject)
В "Метро" продаются болгарские пряники(распространяет фирма "Аро"). Имеют форму кределей,звездочек,сердечек среднего размера.Покрыты белой глазурью,шоколадное дно и шоколадный декор.Структура рыхлая,пышная.Мне напоминает почему то очень популярные в сети "Шоколадные трещинки".Но в пряниках нет шоколада точно,слышно сухими духами только,тесто бледно-коричневого цвета.Перепробовала несколько ГОСТовских рецептов,ничего общего.Помогите с рецептом,пожалуйста !