Утка в рукаве

[lubany_b]

Утку готовлю редко,по-этому нет изобилия рецептов.Этот вариант прижился,мясо мягкое,сочное да и хлопот с готовкой никаких,очень ленивый рецепт.

Comments

[crescent_dr]

Очень аппетитные кусочки! пожалуй, в этом рецепте самое сложное - разжиться уткой (как хорошо иметь родных в деревне).

[lubany_b]

У меня утка от мамы.Магазинных у нас редко встретишь,а на рынке очень дорогие,к тому же боюсь покупать,откуда знать,какой она смертью умерла :):):)

[crescent_dr]

Вот и у нас такие же космические цены. В супермаркетах импортных уток продают постоянно, но, увы - это дорогое удовольствие (для меня)

[bean_see]

Очень интересный рецепт)) Я давно мечтаю приготовить утку. Только есть сомнения - а не жирновато получается? Так захотелось попробовать сделать ее уже =)

[lubany_b]

Домашняя утка,конечно,жирновата.Я старалась жир срезать по возможности с сырых кусков.После запекания жира вместе с соком все же было немало,но я все это аккуратно слила в мисочку,а мясо само мне особо жирным и не показалось,можете смело готовить!

[ex_nani90]

Тоже люблю в рукаве готовить:)

[lubany_b]

Галинка,ну да,и вкусно,и безпроблемно!

[nataliya]

Мммм, смакота, Люб!

[lubany_b]

Наталя,дякую!

[natalia_sousa]

Надо сделать! Рукав прислали.

[lubany_b]

Делай!Наташ,у вас нет рукава в продаже?