Сегодня у нас привет из детства.
Чудесные воздушные булочки с яблочным повидлом!!!
И повидло там такое правильное, сладкое-сладкое...

Кстати, булочки совершенно веганские.


( Read more... )

Вообще, мне кажется, что всякие там кулинарные изыски - это интересно. 
Незнаю, как насчет улиток или каких-нибудь личинок, но вот например если вспомнить чудесные икеевские фрикадельки с брусничным соусом, то можно и закапать клавиатуру слюнями =)
В бытность мою мясоедническую я их любила.

И захотелось мне нечто подобное, но с рыбой. Лежала у меня ( Read more... )

( Read more... )

Когда к тебе мокрым осенним вечером приезжает Скорая, больше всего хочется бокальчик ледяного Просеко и секса.
Несмотря на 38 градусов внутри организма..


( Read more... )

Для меня тесто - это отдельная тема.
Оно у меня начало получаться только совсем недавно.
Такое вот, чтоб я прям собой гордилась.

Сегодня на обед - рогалики с фетой и чесноком.
Под конец не хватило начинки, нашла в холодильнике Дор Блю. 
Сделала часть с ним и словила гастрономический оргазм :)

Пожалуй, две острые темы - тесто и едафото.


( Read more... )

Через 5 минут должна зайти в гости соседка.
К ее приходу напекла булочек с яблоками.  Недавно освоила этот рецепт и сегодня вполне довольна результатом. 
Лепить конвертики у меня теперь получается с невероятной для меня и этих булочек скоростью. Тесто это какое-то совершенно фантастическое. Оно просто не может не получиться.

Вообще, выпечку в нашей ( Read more... )

За прошлую неделю купила кухонный стол со стульями с Любимым Мущщиной, синюю машину c мамой и туфли.
Посетила Усадьбу Джаzz, на которой спала и медитировала под Алекса Ростоцкого и слушала песни 40х в исполнении итальянок. А еще сообщила о своем уходе начальству.
И первая попытка в жизни приготовить лазанью.
Более-менее удачная. Во всяком случае - муж ( Read more... )

У меня сегодня приступ кулинарной шизофрении.
И вот что из этого получилось:

( Read more... )