Творожный пирог с персиками и безе

[lovely_kitchen]

Есть персики просто так я не очень люблю. Во-первых, они волосатые (а когда чистишь - сок льется по рукам))) Во-вторых, косточка из них достается плохо.. И если я всё же решаюсь съесть персик, то при укусе мои зубы ну просто обязательно шкрябнут по косточке. А это, скажу я вам, удовольствие на любителя

Comments

[lovely_kitchen]

сметана у меня была 15%, на наших просторах считается средней жирности...
а творог... здесь он у меня был в виде, скорее, так называемой творожной пасты (как густая сметана).

может, в таком случае, попробовать рикотту? или крим-чиз?

[lovely_kitchen]

даааааа, не спалось - жара невыносимая

[lovely_kitchen]

ну так вы ж далекоооооо!!! а я лето люблю больше чем зиму, но не когда +30 в тени...))))