Варенье из винограда. Изюмное :)
Расскажу еще про одно замечательное варенье, из моих любимых. По вкусу оно очень похоже на сочный изюм в сиропе :) Потому я его и называю - изюмное :)
Рецепт вырезала из какой-то газеты.
ВАРЕНЬЕ ИЗ ВИНОГРАДА
Нам потребуется:
- 1кг крупного винограда без косточек
- 1кг сахара
- 1 стакан воды
- 1 ч.л. ванильного сахара
Ягоды отделить от плодоножек, залить на 2 минуты горячей водой, затем воду слить.
Для сиропа 1 стакан воды с сахаром довести до кипения. Залить виноград кипящим сиропом и варить 20 минут на слабом огне. Снять с огня, оставить на 8 часов. Вновь довести до кипения и варить 40 минут.
Ягоды выловить, разложить по стерилизованным банкам.
В сироп добавить ванильный сахар, поварить 15 минут и залить сиропом ягоды. Банки закатать*.
*банки я не закатывала, использовала закручивающиеся.
Приятного чаепития :)
И еще захотелось показать фото - на днях вечернее небо было вот таким:
Рецепт вырезала из какой-то газеты.
ВАРЕНЬЕ ИЗ ВИНОГРАДА
Нам потребуется:
- 1кг крупного винограда без косточек
- 1кг сахара
- 1 стакан воды
- 1 ч.л. ванильного сахара
Ягоды отделить от плодоножек, залить на 2 минуты горячей водой, затем воду слить.
Для сиропа 1 стакан воды с сахаром довести до кипения. Залить виноград кипящим сиропом и варить 20 минут на слабом огне. Снять с огня, оставить на 8 часов. Вновь довести до кипения и варить 40 минут.
Ягоды выловить, разложить по стерилизованным банкам.
В сироп добавить ванильный сахар, поварить 15 минут и залить сиропом ягоды. Банки закатать*.
*банки я не закатывала, использовала закручивающиеся.
Приятного чаепития :)
И еще захотелось показать фото - на днях вечернее небо было вот таким:
