пицца домашняя
даже в домашних условиях можно испечь достойную пиццу!
Ничeм не хуже итальянской, помните, показывал?
а начиналось все вот так
спасибо любимой жене!
Еще бы найти настоящую моцареллу ди буффало, да каменную печь! но и без них - очень вкусно!
UPD Вижу, интересен рецепт. Поэтому публикую.
на три большие пиццы:
тесто:
1 стакан молока,
1 чайная ложка сухих дрожжей,
1 чайная ложка соли
0,5 чайной ложки сахара
2 столовых ложки оливкового масла
3 стакана муки
замесить тесто, поставить в теплое место на час.
тесто разделить на три части, раскатать на круги,
намазать томатным соусом
добавить ветчину, шампиньоны, болгарский перец, помидоры черри, посыпать тертым сыром.
выпекать 10-15 при максимальной температуре печи.
Поделитесь потом, как получилось
Ничeм не хуже итальянской, помните, показывал?
а начиналось все вот так
спасибо любимой жене!
Еще бы найти настоящую моцареллу ди буффало, да каменную печь! но и без них - очень вкусно!
UPD Вижу, интересен рецепт. Поэтому публикую.
на три большие пиццы:
тесто:
1 стакан молока,
1 чайная ложка сухих дрожжей,
1 чайная ложка соли
0,5 чайной ложки сахара
2 столовых ложки оливкового масла
3 стакана муки
замесить тесто, поставить в теплое место на час.
тесто разделить на три части, раскатать на круги,
намазать томатным соусом
добавить ветчину, шампиньоны, болгарский перец, помидоры черри, посыпать тертым сыром.
выпекать 10-15 при максимальной температуре печи.
Поделитесь потом, как получилось