Сотрудник принес на работу мешок лимонов - избавляется от урожая в бабушкином саду. Я взяла 2 лимона в четверг - надо же поучаствовать! Но вчера он принес очередную порцию, и очевидно, уже никому не было надо. Мне вообще-то тоже. Но не могла же я позволить, чтобы добро пропадало. Пришлось взять еще пару штук. Ну, а мой муж уже знает, что пара - это не два, и даже не четыре.
Принесла я лимоны домой, сложила живописной горкой и стала думать, куда же мне их пристроить, чтоб и полезно в хозяйстве, и без особого напряга. Ничего лучше не придумала, чем перемолоть их с сахаром.
Теперь у меня в холодильнике стоит красивая баночка (не та, что на фото, это я с интернета стянула) и умопомрачительно пахнет. И я могу понять свою маму, которая рассказывала, как у нее становилось хорошо на душе, когда она "в той жизни" спускалась в подвал и осматривала полочки с ровными рядами закруток.
Можно, в принципе, и так съесть, и в печенье положить. Я даже когда-то пекла печенье, которое на 50% состояло из лимонов, надо будет найти.
Ну, а если у кого-то будет идея, куда можно употребить лимоны в товарных количествах - делитесь!