Старый город Куэнки включён в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Пласа Майор - сердце старого города. Если идти сюда от башни Мангана, вы пройдёте под арочным зданием мэрии. Рядом вплотную друг к другу стоят несколько ресторанчиков, где можно взять неплохое меню дня за 12.5 евро. Здесь же останавливается автобус, соединяющий центр со станцией скоростных поездов в 5 км от города.
Слева и чуть в сторону от площади стоит над ущельем церковь Сан-Мигель. Вокруг неё я гулял с опаской: знаки "Берегись собаки" развешаны слишком часто. Правую часть площади занимает Кафедральный собор Куэнки.