Мясо крыс в пище вьетнамцев

Dec 11, 2013 14:34

Крысиное мясо вы запросто можете отведать в ресторанах Ханоя, во Вьетнаме. Оно считается деликатесом уже в течение многих лет на юге этой азиатской страны.




Фермеры на юге страны превращают охоту на этих грызунов в захватывающее развлечение. Самым продуктивным сезоном для охоты в дельте Меконга является сезон наводнений, когда крысы стараются спастись от смерти и выползают наружу.

Один килограмм крысиного мяса стоит 100 000 донгов или $4-$5 долларов.

Раньше крысиное мясо было популярно среди крестьян, проживающих в дельте Красной реки и в дельте Меконга, но сейчас бум «крысоедения» охватил и другие регионы страны.











































25
©

экзотика, пища, еда

Previous post Next post
Up