Русское сезонное варенье из цветков белой акации

[litvarenie]

Еще акация одна
С цветами ветви опускала
И над беседкою весна
Душистых сводов не скругляла.

(А. Фет)

Вот и обещанный рецепт варенья из лепестков белой акации. Той самой, гроздья которой невероятно душисты, красивы и любимы многими из нас с детства.

Comments

[ext_5582789]

Завидую вам ,а я не могу это сделать.Всю акацию вырубили в городе сволочи.А какой запах стоял над городом.

[litvarenie]

Прям всю, всю?

[ext_5582789]

Ну одно дерево на гектар уже ничего не решает.

[litvarenie]

Тогда дождитесь липового цвета.

[ne_nado_panyki]

А из липы тоже варенье можно???

[litvarenie]

Да. Из цветков липы. Мы рецепт этого варенья уже опубликовали.

[ne_nado_panyki]

Йех... где бы испробовать и то, и другое. У самой не так руки растут.. (рыдаю горько - никагда-а-а не попробую-у-у-у варенье-е-е из акации и липы-ы-ы-ы-ы.. а-а-а-а)

[litvarenie]

Мы находимся в Воронеже.

[ne_nado_panyki]

Понятно...
Но я буду присматриваться.
Иногда на рынках необычные варенья продаются, вдруг и такие попадутся - сразу же куплю!

[ibesamemucho]

Мне бы с одного куста смородины собрать, чтобы сварить, а тут ещё лепестки собирать.