(no subject)

[lisunia_lim]

не знаю, как сочетаются между собой холодец и ризотто с радиккио, но и то и то получилось очень вкусно!
если сможем завтра красиво отснять ризотто - будет фото с рецептом! :)

Радиккио, или радиччо (синонимы: красный эндивий, индивия, красный салатный цикорий) - это кочанный салат с горьким привкусом.
вот один из типов - ранний радиккио из Тревизо: