Шашлычный маринад
Самый вкуснявый, на мой взгляд...
На 3 кило свинины:
3-4 луковицы, разрезанные поперек на 4 части;
1/2 стакана яблочного уксуса;
0,5 литра газированной столовой воды (типа Аква-минерале);
2 лимона, разрезанные на 4-8 частей - выдавить и положить в маринад;
черный перец, лавровый лист, соль и специи по вкусу.
И на ночь в холодильник.
А если кто думает иначе - кидайтесь рецептами в камменты =)
На 3 кило свинины:
3-4 луковицы, разрезанные поперек на 4 части;
1/2 стакана яблочного уксуса;
0,5 литра газированной столовой воды (типа Аква-минерале);
2 лимона, разрезанные на 4-8 частей - выдавить и положить в маринад;
черный перец, лавровый лист, соль и специи по вкусу.
И на ночь в холодильник.
А если кто думает иначе - кидайтесь рецептами в камменты =)