Тыквенно-сырные пирожные с хрустящей ореховой корочкой

[lisa_alis]

Решила испечь миндальные пирожные с яблочной прослойкой , рецепт которых я нашла в Школе гастронома,  очистив и высушив миндаль, я была готова приступить...и  обнаружила в рецепте вот такие позиции "0, 75 стакана сахарной пудры и 0, 75 стакана пшеничной муки...", и как я должна это посчитать?! Может, я от сидения дома, слегка расслабилась умственно

Comments

[margaret_07]

Я вот ещё не определилась, люблю я выпечку с тыквой или нет?

[lisa_alis]

Тыква продукт неоднозначный... Муж с аппетитом съел пирожное, потом спрашивает "а из чего это?", там много отвлекающих от запаха тыквы ингредиентов :)))

[margaret_07]

Да, надо попробвать что-нибудь испечь с ней. Обязательно!

[lisa_alis]

Можно начать с чего-нибудь особо замаскированного :) Я начинала с тыквенных бискотти от Нелли, жаль тыквы не осталось, испекла бы на днях...

[margaret_07]

Буду искать! Я долго не решалась попробовать выпечку с кабачком, но испекла ведь! И нам очень-очень понравилось, правда домашним я не призналась из чего был торт :)

[lisa_alis]

вот и правильно, не нужно раскрывать все секреты :)))