МИНИ ШОКОЛАДНЫЕ ЧИЗКЕЙКИ

[linalina20]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1/2 чашки обезжиренного молока;
• 1/2 чашки какао-напитка Nesquik ®;
• желатин;
• 1 пакет обезжиренного сливочного сыра или творога;
• Взбитые сливки;
• 6 песочных сладких тарталеток (можете испечь самостоятельно);
• Свежие ягоды.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.

1. Молоко смешайте с какао-напитком Nesquik®, перелейте в кастрюлю и добавьте желатин. Доведите до кипения на среднем огне, периодически помешивая. Снимите с огня.
2. Сливочный сыр взбейте до однородности и смешайте с молочно-шоколадной смесью.
3. Разлейте получившуюся смесь по тарталеткам. Поставьте в холодильник на 1-2 часа.
4. Перед подачей на стол украсьте взбитыми сливками и ягодами.