Самый простой салатик,зато вкусный!
Лук и перцы болгарские испечь на мангале или в духовке если в городских условиях.Остудить,почистить,нарезать.Присолить по вкусу,побрызгать винным уксусом и оливковым маслом и все.Можно сразу на стол,а если выдержать в холодильнике 24 часов,то салат становится еще вкуснее и аппетитнее.