Овсяные вафли с кремом из тхины и чёрной смородиной
Ингредиенты:
Хлопья овсяные - 50 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Вода или молоко - 25 мл
Мед или подсластитель - 0.5 ст.л.
Масло растительное - 0.5 ст.л. + для смазывания формы
Разрыхлитель теста - 0.5 ч.л.
Корица, лимонная цедра, ваниль - по вкусу
2 чайные ложки тхины
1 ст.ложка воды
Мед, лимонный сок по вкусу (не обязательно)
Всё смешать и выпекать в вафельнице.
Можно в тесто добавить желток, а белок взбить и добавить в тесто в самом конце.
Для крема развести тхину с водой. Можно дрбавить лимонный сок и мед.
Готовые вафли полить кремом и украсить ягодами