Булки. Не мои.

[lilmar]

Очень классная штука, эти булочки.
Тесто делается на раз, ингридиенты простые, результат потрясающий. Впервые я наткнулась на них у Наташи natapovarenok года два назад и с тех пекла их не один раз. У нее они, кстати, называются фигами - фиг знает, почему :)

Comments

[umnicca]

у меня к тебе не про булки вопрос.
Вот скажи, ты же делала основное по Бертине тесто в комбайне?
Вымешиваешь до момента, пока на крюк не начнёт собираться?
я не дождалась и вытащила раньше, но судя по результату зря.
Я тот ещё хлебопёк))

[trio_mia]

Встреваю. С хлебом надо делать все, что написано. Обязательно надо, чтобы собралось.
И смотря какой рецепт. Иногда надо долго месить для развития глютеновых нитей

[umnicca]

В книге он замешивает руками, поэтому я засомневалась. Спасибо, будем пробовать))

[lilmar]

именно пока не начнет собираться - это может занять и 5, и 10 минут автозамеса.

Булки. Не мои.

[trio_mia]

Ага, у соседки одолжила на фото)))))
да еще название ты правильно, просто аааа..)))) Сделала ты мне настроение!)
У а нас воскресный обед был, там все наше)))))

Re: Булки. Не мои.

[lilmar]

:))
воскресный обед прочитаю как вернусь, сейчас идем Ляльку катать на велике по двору перед обедом!

Re: Булки. Не мои.

[lilmar]

обед крутейший!

[snova_anechka]

Классные!!!

[lilmar]

пушистые и душистые! :)

[isurok]

когда ж вы все нажретесь! тут с творога на кефир, а они булки жрут!

[lilmar]

я их не ем, они сладкие :) попробовала и ладно. А ели домашние.

[lilmar]

и вообще, кто на днях эклеры точил?!

[isurok]

не я) это подстава!

[ukrainec_k]

Вид-вынос мозга, а вкус... Нада прбовать.

[lilmar]

вот и попробуйте!