Про то, как я люблю сыр, а мимолетт в особенности, можно долго рассказывать. Но в соседнем Глобус Гурмэ он стоит больше 3000 за кг, так что в суп я его точно не положу, если вообще куплю)))) В этот суп можно положить, например, Старый голландец или даже Грюер или Раклетт. Со шпеком тоже непросто... С натягом, можно и без него, но он в нашем доме ( Read more... )

Вчера захотела что-то выпечь быстрое и вкусное. достала книжки и поняла, сколько я всего уже попробовала приготовить и не написала. А еще вспомнила о том, сколько вкусняшек ждет своей очереди! Вчерашний эксперимент ( Salzburger Nockerln) провалился, но, все равно, был съеден, не успев остыть. Так что пока он у меня не получится, я не напишу о нем ( Read more... )