Самый Новогодний салат! Или репетиция Нового года-2...

[liligorina]

Comments

[liligorina]

По другому раскрывается вкус маринованных овощей и консистенция все смеси получается немного другой. Майонеза надо меньше )) Когда его кладешь в горячее или теплое он делается жиже и, соответственно, лучше пропитывает.

[liligorina]

ну ты попробуй при случае сравнить. Горсточку заправь в холодном состоянии, горсточку в теплом )) Я, кстати, и в обычном оливье картошку, морковь и яйца тоже теплыми заправляю.

[anzgar]

А вот это действительно оливье! Браво!

[liligorina]

Спасибо! :)

[winejumper]

Каберне Фран вам показался ближе к полусладкому, потому что с возрастом кислотность в вине падает. И сейчас она на ходится на критически приемлимом уровне. Поэтому ИМХО, лежать год ему совсме не нужно. Я лично не уверен, что еще год оно переживет. Пейте его сейчас и получайте удовольствие.

[liligorina]

Мне казалось, наоборот, что с возрастом больше кислотности... Но я в этом деле тундра ))) Может не совсем, конечно. Но не профи, однозначно.

[exituss]

Каждый год делаю этот салат и каждый год по новому рецепту ;)

[liligorina]

Это здорово, когда каждый раз по новому :))

[tasting_of_life]

я рада, что вам понравились вина - это главное.

[liligorina]

Да, нам понравилось. Жду с нетерпением, когда дети привезут Мускат Оттонель. У них вроде в Ейске он продается. А в Москву пока так и не завезли... По крайней мере, в тем магазины, в которых я бываю.

[tasting_of_life]

в Ейске 2 фирменных магазина и есть ВСЁ!)

[sago_cuisine]

Переезжаем все в Ейск!!!:)))