Про оливье
Пора думать над новогодними рецептами, да?
Оливье - самый новогодний салат. Можно приготовить по старому доброму давно известному вам рецепту, а можно предложить что-то новое. Я в этот раз на репетицию Нового года (так мы называем девичник в преддверии праздника) готовила оливье по своему обычному рецепту. Но в качестве мясной составляющей было отварное мясо лося (у меня было от друзей охотников, но я видела в продаже и в магазинах). От этого салат заиграл новыми красками.
На этом я не остановлюсь и еще пошукаю рецепты или сама что придумаю.
А пока, если вы ищете рецепты, можете посмотреть мои записи на эту тему
Итоги флешмоба «Такой разный оливье» четырехлетней давности
Такой разный оливье
Такой разный оливье-2
Предлагаю также вспомнить про хештег #такойразныйоливье и продолжить собирать рецепты самого известного новогоднего салата!