Стейк из тунца

Apr 03, 2021 09:38

bbq




Поехала забирать вчера супруга с попойки, и нарвалась алыверды.
Я им торт ( вчерашний пост), а мне
все что осталось от тушки тунца.
Часть пуза. Если честно страшная, даже не знала , что с ней делать.
Но на котлеты- polpette подойдёт
Тунец*
весом в килограмм 15 (?) выловлен в Тирренском море.



Готовые стейки ( уже холодные) пошли в салат.



* информация. В разведённой рыбе нет омега 3.Омега «образуется» от поедания водорослей и всего «живого мира» морей и рек.Разведенную рыбу этим не кормят.

рыба

Previous post Next post
Up