Немного странный салат.
И не менее странная я:))))
Купила "Коллекцию рецептов" Гастронома с рецептами салатов.Ну рецепты мне нужны постольку поскольку,а вот красивые картинки - это да,очень даже!Ну и вот вижу,салат из арбуза.Очень часто встречаю салаты из арбуза в кулинарных журналах.Особенно с фетой (или с брынзой).И каждый раз меня передергивало при попытке представить этот вкус.А тут перед рецептом в тексте автор клятвенно заверяет,практически зуб даёт,что этот рецепт станет моим любимым.И? Я не удержалась и приготовила:))))
Про мою странность и результат под катом:)
Продолжим о рецептуре:)
Только не смейтесь,но я прочитала только предисловие к рецепту,так сказать,лирическое отступление.Потом посмотрела на картинку,определила,как настоящий профессионал,по ней состав и пошла готовить:) Пофоткала и написала про салат Леночке rahat_lukumchik .Посокрушалась,что видимо придется выкинуть салат,кто ж из нормальных людей такое станет есть.Пошла на кухню.Перед тем как выкинуть,понюхала осторожно:) Потом взяла ложку,крепко зажмурилась и положила в рот немного этого,мягко говоря,необычного блюда.Мамадарагая.......Как же вкусно!!!!! Сшамкала всё что было в мисочке.Опять написала Лене.Уже восторженно о салате.
Потом вижу Леночкино письмо с фото,а под ним вопрос,не этот ли салат я готовила.Я увеличиваю фото,скрин журнальной странички,и вижу,что на пошаговом фото повар режет болгарский перец на досочке.Хм....интересное решение.К слову,в моём салате болгарского перца нет.И что самое смешное,у салата есть название,которое я тоже не заметила :"Салат из арбуза,ПЕЧЁНЫХ ПЕРЦЕВ,помидоров и сыра":))))
Теперь мне смешно,а тогда даже заплакать захотелось.Ну почему все люди нормальные,а я нет:))))
В общем,салат я сделала из:
-арбуза
-вкусных сладких домашних помидоров
-феты (в рецепте брынза)
-красного лука
-мяты
-оливкового масла.
Приятного аппетита!