Черная икра

[lilasbleu]

На сельскохозяйственном салоне в Париже на стенде РФ можно было купить стопку водки и бутебродик с черной икрой

Comments

[lidik2012]

Последний раз ела черную икру, когде ее еще можно было в РФ покупать - в 2006/2007. Брала 1 кг банку за 7 тыс.руб. , красная в то время стоила 600руб.за 450г.банку.

Помню половину банки с черной икрой отдала братику, остальное съела сама. Причем хранила в офисном холодидьнике, ела в обед и полдник в открытую, не таясь. Домой не забирала, т.к. вечером была учеба -некогда есть.

В советское время в наборах к празднику в крупных предприятиях в заказах можно было много интересностей получить. Обычно это было: кофе, конфеты, консервы какие то. Бутерброды с икрой были в буфете Большого театра (мы туда на лалет часто ходили), но капелюшечка совсем икры то, а цена....

[lilasbleu]

Сейчас не продают в магазинах? На этой банке написано, что это экспортный вариант.

У французов продают, но в магазинах высшей гаммы: маленькие баночки стоят евро 40.

[maxnicol]

Продают. Но она может оказаться и браконьерской - хотя и в фирменных заводских банках, официальной аквакультурной, а то и вовсе икрой пинагора, крашеной икрой палтуса или щучьей. А то и вовсе синтетической.

[lilasbleu]

Понятно, :(

[maxnicol]

И понятно, что икра от аквакультурной рыбы, выращенной в садках с замкнутым циклом очистки воды и на комбикормах, не так вкусна, как дикая браконьерская.
Но дикая может быть совсем браконьерской-браконьерской: т.е. закатанной в банки без соблюдения всех технологических тонкостей - а это опасно.

[arukhlin]

Как-то подозрительно дешево

[lilasbleu]

Вроде нормальная.

[arukhlin]

Это же меньше 800 рублей. У нас я давно на икру даже и не смотрю, но цена бы в 100 евро как минимум может меня бы сильно не удивила. За 10 или 20 я бы и сам купил.