Черная икра

Dec 23, 2018 12:21

На сельскохозяйственном салоне в Париже на стенде РФ можно было купить стопку водки и бутебродик с черной икрой.

До этого ела в буфете ресторана "Океан" в советском детстве в начале 80-х в Орле, бутерброд с черной икрой там стоил 1 рубль 30 копеек. С середины 80-х она и там пропала.

Банка красной икры стоила 3 р. 50 копеек, но в магазинах ее не продавали. Один родственник работал пропагандоном в Обкоме КПСС в отделе агитации, ездил по колхозам и читал лекции о происках американской военщины дояркам, которых для него сгоняли в Красный уголок клуба колхозов. За что среди прочих благ, недоступных простому советскому плебсу, раз в месяц получал продуктовые заказы c банкой растворимого кофе, маслом в пачках и копченой колбасой. По праздникам ему добавляли банку красной икры.

былое и думы, испытано на себе, кулинарное открытие

Previous post Next post
Up