Вчера легла спать поздно. Думала сегодня поваляться всласть. Утром проснулась от грозного «Мяу» у самого уха. Кот с разбегу запрыгнул на мою постель и продолжал орать. Пришлось встать. Гоше захотелось завтракать. Миска была пуста. Насыпала корм. Было 5 утра.
Гоша позавтракал с аппетитом и развалился на подушках . Барин.
А мне сон уже не шел.
- Поставила варить овощи на винегрет.
- Сделала фарш для фрикаделек.
- Сварила себе кофе и позавтракала.
- Сварила два яйца и сделала паштет с тунцом.
- Сделала винегрет:
- Мелко порезала картофель, морковь, свеклу, лук.
- Добавила квашеную капусту, пару соленых огурцов и свежее зеленое яблоко.
- Заправила оливковым маслом.
- Сварила суп с фрикадельками:
- В кастрюлю с толстым дном налила растительное масло.
- Крошила и добавляла по очереди:
- Лук, морковь, сельдерей, сладкий перец, картофель.
- Налила воды и посолила.
- Промыла две ложки риса и кинула в суп
- Скатала фрикадели из фарша, штук 20, величиной с орех, и тоже в кастрюлю.
- Пока суп дозревал, сделала тесто для сырников. На завтрак, на завтра.
Ух, все.
Пообедали. Собираюсь на море. Погода шепчет.
Вот, благодаря коту успела кучу дел. Отдыхая, пост пишу...