В Японии существуют рестораны, которые
специализируются на котлетах.
Котлету японцы обзывают словом "хамбагу".
В этому ресторане не используют замороженную
гадость. Котлетки лепят в ручную и жарят тут же
в специальной духовке.
Поэтому когда такую котлетку разрезаешь
из неё вытекает изумительный мясной сок.
Вегетарианцы меня не поймут, но думаю что
мясоеды ( Read more... )