Яблочно-медовый торт

[lifetastesgreat]

Соня monka_i_eda сейчас проводит ФМ "Съешь меня" по рецептам ее прекрасного блога, можно выиграть отличную кулинарную книгу!
Мне у нее много, чего нравится, но так как я никогда в жизни не готовила Медовик, решила на нем и остановиться). Оригинал рецепта тутТорт получается очень-очень нежным, с ароматом меда и очень умеренно сладкий! В плане приготовления

Comments

[olga_alfirova]

хорош!:) я вот тоже медовик ни разу не готовила :)))

[lifetastesgreat]

Оль, спасибо))) он, оказывается, довольно просто делается! я была приятно удивлена)

[dancedance92]

Аняяя, чудесный тортик!:)
Выглядит он так аппетитно, что я готова съесть его целиком) о ужас:))

[lifetastesgreat]

Ксюш, спасибо))) да, он такой заманчивый)))

[angelichkag]

Аня, торт шикарный! Ух, как мне захотелось съесть кусочек такого торта. Очень люблю яблочную начинку!
Вообще-то я искала рецепт быстрого торта, у меня в воскресенье гости. Вот теперь думаю, может совершить подвиг и сделать этот медовик?

[lifetastesgreat]

Анжел, спасибо))) он очень просто делается, можно тесто вообще сделать за день, оно спокойно лежит в холодильнике, единственная тонкость с кремом... из-за такого большого количества пюре, он неоднородный, т.е. без декора будет смотреться не очень, но если декор будет, то проблем никаких. т.к. это на текстуру не влияет и на внешний вид внутри тоже. мне кажется, можно попробовать сделать просто пару отдельных яблочных слоев с пектином, а остальные слои сделать просто с кремом каким-нибудь . сочетание меда с яблоками отличное! вообще у меня есть очень простой торт , посмотри, может, тебе подойдет, тает во рту! http://lifetastesgreat.livejournal.com/54267.html

[angelichkag]

Ань, рецепт посмотрела. Действительно легкий. Теперь даже и не знаю, что делать. Медовик тоже хочется. Буду метаться между выбором, и в итоге вообще ничего не сделаю. Такое тоже может быть.

[monka_i_eda]

какая красота!!! разрез вообще волшебный

[lifetastesgreat]

Сонечка, спасибо)))) я для тебя старалась!

[monka_i_eda]

мне так приятно, ты даже не представляешь :)

[innagenne]

Аня, а мне кажется, победа за тобой!))) прекрасный!
Медовик делаю регулярно, он у нас такой семейно-любимый)) но с яблоками не пробовала.

[lifetastesgreat]

Инн, спасибо)))) а у тебя какой любимый рецепт? я теперь хочу еще варианты попробовать

[innagenne]

У меня столетней давности рецепт) еще в школе пекла http://innagenne.livejournal.com/4625.html только сейчас крем делаю не сметанный, а вареная сгущенка плюс сливки 35% ( 2/3 банки на 300 гр, сливки взбиваю, потом вмешиваю сгущенку). Крем пробовала разный, но коржи всегда по этому рецепту. Он почему-то не надоедает, на каждый праздник девчонки просят медовик)))