Самый полезный фрукт

Nov 04, 2013 10:00

Осенью в Турции в разгаре сезон гранатов. Это отличное время, пополнить потребности своего организма в витаминах и усилить иммунитет перед зимними месяцами.


Гранат с древних времен считался уникальным целебным плодом. Все потому, что в нем содержится комплекс витаминов и минералов, которые в подобном сочетании не встречаются ни в одном другом фрукте или овоще. В Турции особенно популярен свежевыжатый сок из граната, который, благодаря полезным свойствам плода, представляет собой настоящий эликсир здоровья и красоты. Гранатовый сок, кстати, наряду с апельсиновым, является в Турции популярным уличным напитком.
В свежевыжатом соке граната сожержится 15 незаменимых для организма аминокислот, 6 из которых содержтся помимо граната только в мясе, так что этот напиток пользуется особой популярностью среди вегетерианцев. В нем также содержится 4 основных витамина: С, P, B6 и B12. Витамин С укрепляет иммунитет, Р - сосуды, В6 - нервную систему, В12 - улучшает кроветворение. Гранатовый сок эффективен при малокровии, он способствует производству гемоглобина, улучшает работу желудка и кишечника, восстанавливает баланс микрофлоры при дисбактериозе, служит для профилактики рака и даже защищает организм от воздействия радиации. Помимо этого, гранатовый сок эффективен при простудных и инфекционных заболеваниях и отлично восстанавливает силы и тонус после продолжительных болезней и операций. Правда, людям с повышенной кислотностью желудка и чувствительными зубами  стоит с осторожностью пить гранатовый сок и желательно разбавлять его водой или другими некислыми соками.


Кстати, гранаты в Турции встречаются разные: есть традиционные темные гранаты, у них терпкий вкус с выраженной кислинкой, их часто используют как раз для сока, который получается темно-бордового цвета, а есть светлые гранаты, их плоды обычно крупнее, а мякоть светлее и слаще (на фото вверху как раз гранаты разных сортов).

Если живешь в Турции, по-моему обязательно стоит купить домой пресс для гранатового сока (он же подходит и для цитрусовых), стоит такой пресс приблизительно от 15 лир и выглядит примерно так:


Пейте гранатовый сок и будьте здоровы и счастливы!:))

фрукты в Турции, полезная информация, полезное, красота и здоровье в Турции, жизнь в Турции, здоровье, осень

Previous post Next post
Up