Рецепт из брюссельской капусты

[lidinska]

Капуста? Это полезно! Капуста это еще и очень вкусно!

Вот простой и мой любимый рецепт приготовления брюссельской капусты!

Понадобятся:

10-15 шт. брюссельской капусты;

2-3 ст. ложки соевого соуса;

2 зубчика чеснока;

2 ст. ложки оливкового масла;

50-100 граммов воды.

Приготовление:
мелко нарезать чеснок и обжарить на оливковом масле на сильном огне в течение минуты,


затем  добавить капусту - на огне минуты 3, перемешивая. Далее - добавить соевый соус и немного воды, все это перемешать.


Затем, уменьшаем огонь до минимума, накрываем  крышкой и готовим минут 10, не забывая помешивать. После выкипания воды, надо подержать капусту еще пару минут на огне, помешивая.

Вот и все, можно наслаждаться блюдом.



Всем бобра