Салат с куриными сердечками

[lidastrim]

очень хорошее сочетание, ну а вкусно как.




500 грамм куриных сердечек
банка (400грамм) консервированых шампиньонов
морковь
1 столовая ложка соевого соуса
1 столовая ложка ОМ (можно растительное)
2 зубка чеснока
соль
молотый перец

У сердечек отрезать жир и вену, поставить варить. Варятся минут 30, слить отвар.
В чашку положить сердечки, шампиньоны, натертую на крупной терке морковь. Добавить соль и перец, натертый чеснок. Добавить масло и соус. Перемешать.