На Крите, в Греции, помимо оливкого масла (про него позже расскажу), очень активно делают вино. Виноград - второе распространенное растение после оливкого дерева.
Винодельни, как правило, у них принадлежат кооперативам. Туда окрестные крестьяне сдают свой урожай. Вот так это происходит.
(
Read more... )